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    1. 營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線的工藝組成

      發(fā)布時間:2025-04-04
      營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線以大米、玉米、豆類等谷物為原料,經(jīng)擠壓膨化、干燥、粉碎和混合,可生產(chǎn)各種營養(yǎng)粉,如嬰兒米粉、芝麻糊和豆粉等。生產(chǎn)線從投料開始工藝流程自動完成,操作簡單,無粉塵泄露、衛(wèi)生節(jié)能??煞奖愕呐湟愿鞣N原材料和營養(yǎng)素。
      營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線工藝組成:
      1、拌粉機:將米粉單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。
      2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
      3、擠壓機:有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
      4、震動篩:擠出的顆粒含有一點溫度與粘度,通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
      5、風送機:將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
      6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
      7、冷卻輸送機:烘完的顆粒含有一定溫度,通過冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。
      該項工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求,將一些天然營養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有風味)的高營養(yǎng)大米和即食小食品。
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